现年一举养殖出,_蟹类专项论题【澳门新葡亰官

作者:澳门新葡亰官网

11月,公蟹上市的季节。“每天黄昏,是螃蟹进食和活动的高峰期。这个时节,一到四五点,塘边就爬满了螃蟹,来都来不及捡。”江苏德春农业发展有限公司董事长成德春兴奋地对记者说。

澳门新葡亰官网 1
昨天,“中国江蟹第一村”揭牌仪式在江苏常州新北区孟河镇银河村举行。第二届“银河江蟹美食文化旅游节”也于当天开幕。

眼下正是螃蟹养殖投放蟹苗的好时节,江苏省淮安市洪泽县西顺河镇大闸蟹养殖户刘言成正在将一车蟹苗投放到自家蟹塘里,“蟹苗投放宜早不宜迟,不能过了三月份,而且投放的早,蟹的生长周期长,规格大,能卖个好价钱。”刘言成一边投放蟹苗一边乐呵呵地说。

澳门新葡亰官网 2

于2014年转型水产养殖的孟河镇银河村拥有常住人口6500余名,全村整体养殖水面达6500亩——相当于人均一亩的养殖面积在全市各类水产养殖区都处于领先位置。特殊的长江夹角区位优势,使得江蟹生长环境得天独厚。2015年银河村成立合作社和银河现代渔业产业园,更为养殖村民提供了技术、政策和市场的全方位服务。

刘言成是西顺河镇张福河村村民,是个远近闻名的养蟹能手,他养的螃蟹个肥体大产量高,去年螃蟹养殖赚了10多万元,较前年翻了一翻。春节一过,刘言成就马不停蹄地穿梭于蟹苗基地与蟹塘之间。“关键是大闸蟹节办得好啊。往年螃蟹难卖价格又低,但是去年我家塘里蟹不够卖,价格也比往年高多了,这两天我已经接到几拨预订大闸蟹的电话,今年在镇里和村里的扶持下,我又包了几个塘。”说起大闸蟹养殖,刘言成一脸成功的喜悦。有了去年的成功经验,他养大闸蟹的信心更足了,今年与本镇另一养殖户合伙近湖养殖大闸蟹325亩,养殖面积较去年提高了两倍,预计今年收入又将翻番。

如今,成德春这里的螃蟹卖出了“天价”:3两的母蟹88元一只,4两的母蟹280元一只,4两5的要价达到了350元,比同类价格高出了两三倍。不过,开出这样的价格,成德春底气十足,“人家亩产最多250斤,我这里最少都有350斤,有的甚至超过了400斤,不仅密度高,而且个头特别大。”

新北区餐饮协会会长潘国庆说,“银河村的江蟹张牙舞爪活力十足。个头、肉质和鲜香自然的口感非一般蟹品可比。”

“我们西顺河螃蟹产量高、规格大,借助’2009中国洪泽湖国际大闸蟹节的影响力,和以往同期相比价格平均每公斤上涨近40元,大蟹价格上涨更高!”西顺河镇张福河村党总支书记介绍说。刘言成所在的张福河村是洪泽水产养殖专业村,该村130个农户中养殖大闸蟹的占92%,2009年大闸蟹养殖户少则赚2万余元,多则赚10多万元。“今年我们村将进一步扩大洪泽湖大闸蟹养殖规模,启动5500亩大蟹养殖核心示范区建设,帮助群众协调150万养殖生产流动资金,新组建3个螃蟹销售门市。”对于大闸蟹养殖产业,张福河村党总支书记很有信心。

去年死了两万多只螃蟹,今年一鼓作气养殖出了“蟹王”

当天,由中国渔业协会河蟹分会终身名誉会长李国平带领的七位专家成员对申报“中国江蟹第一村”的银河村村委会成员进行了现场答辩,并最终通过了该村的申报。(盛栖文夏晨希摄)

“今年的大闸蟹节什么时候办啦?我们大伙都盼着呢。”刘言成拉着笔者的手问,举办大闸蟹节已成为刘言成和张福河村大闸蟹养殖户当前最关心的事。2009年洪泽县大打洪泽湖大闸蟹品牌战略,成功举办中国洪泽湖国际大闸蟹节,洪泽湖大闸蟹市场知名度显著提高,大闸蟹远销天津、上海和苏南等地,价格比上年同期高出30元-50元/公斤,大闸蟹养殖户增收幅度远超往年。洪泽水产局负责人王成武告诉我们,2010年洪泽将进一步做大做靓洪泽湖大闸蟹的品牌效应,养蟹面积要扩大到10万亩,产值突破5亿元,做大做强大闸蟹产业,带动大闸蟹养殖户再增收。

成德春饲养的螃蟹成了新北孟河镇银河村的“蟹王”。只不过,今年的丰收可是用去年大面积的损失换回来的。“去年是第一年养殖,因为不懂技术,死掉两万多只。”

成德春发起了“横劲”。他每天6点到塘上,过了凌晨12点才回家,为的就是观察螃蟹在各个时段的状态,“什么时候进食、什么时候脱壳、什么时候活动,我就是要摸透它们的习性。”后来,他发现塘水的PH值偏高,特地找来了专家进行技术指导。

从种粮到水产养殖,每亩地的收益翻了10倍

从银河村委走开去,大约1500步就到了长江边。原先银河村世代以种植水稻、麦子等粮食作物为生,自从2013年进行水产养殖,仅两年时间,就流转了近3500亩土地。不仅以前杂草丛生、整治不清的废河塘全部变成了干净的养殖水面,每亩地的收益更是翻了10倍。2016年,村里组建了银河江边水产养殖合作社,开始以“常江鲜”的品牌自产自销。

提起这些,孟河镇银河村党支部副书记姚腊明充满着自豪。今年10月,银河村被省螃蟹协会授予“中国江苏银河江蟹第一村”称号。“我们的螃蟹直接饮用长江水,跟大家熟悉的湖蟹相比,这里的螃蟹腥味浓、肉质鲜中带甜、蟹黄饱满膏肥鲜,煮熟之后壳偏黄,连脚上的毛也是黄的。”

银河江蟹美食文化旅游节开幕,想尝江蟹的赶紧来

银河村的养殖户虽多,却不是人人都能称得起“中国江苏银河江蟹第一村”的名号。前一阵,村里对30多户养殖户的螃蟹进行抽样,然后打乱,分给养殖户们品尝,由他们自己来挑选出最优质的品种。“除了口味、颜色要达到鉴定标准以外,塘里的水质也要进行检测。”

最终,只有4户能以“常江鲜”的品牌来进行销售。“这些量要供应市场肯定不够,但我们有多少卖多少,就是要对得起‘第一村’这块牌子。”姚腊明说。据悉,只要微信搜索公众号“常江鲜”便可咨询订购。

今天,为期一个月时间的2017首届中国江苏银河江蟹美食文化旅游节将在银河村开幕,所有的蟹农将拿出自家的螃蟹到场进行“比拼”。市民朋友们不仅可以挑选到最中意的螃蟹,还能到农庄里看看这个景色宜人、绿化优美的小村庄。

本文由www.602.net发布,转载请注明来源

关键词: www.602.net